Over ons

Het Gillis Bos is een voedselbos van 1 hectare in Sint-Gillis-Waas, gestart in 2020 door Eva Van Breuseghem en Matthias Van Woensel.

Wat begon met het planten van honderden fruit- en notenbomen is ondertussen een volwaardig voedselbos geworden. De bomen dragen, de struiken bloeien, en de bijen doen de rest.

Vandaag ontvangen we er groepen voor rondleidingen, verkopen we producten van het land, en delen we wat we geleerd hebben via workshops en opleidingen.

  • Activiteiten — rondleidingen, open dagen en workshops
  • Winkel — confituur, siroop, thee en meer
  • Blog — wat er zoal gebeurt in het bos

Vragen of zin om langs te komen? Stuur een mailtje naar info@gillisbos.be.

🌳 Het Gillis Bos

Een experiment in beter leven. Voedselbos, rondleidingen en ambachtelijke producten in Sint-Gillis-Waas.

Contact

  • info@gillisbos.be
  • Sint-Gillis-Waas, Belgie
  • Creakiwi BV - BE 0686.931.234
© 2026 Het Gillis Bos. Alle rechten voorbehouden.